中山五花叉烧预制菜批发

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简述信息一览：

• 1、怎么做出来的五花肉才能肥而不腻

怎么做出来的五花肉才能肥而不腻

1、小提示：五花肉要煎煮一下，将五花肉中的一部分植物油脂煎出去，做出来的五花肉吃着才能肥实而不腻口，更好吃。炒糖色期内将料汁持续浇在五花肉上，那样五花肉可以完全吸收料汁进味，色泽也更洪亮。

2、最后是小火慢炖40分钟以上 ，到40分钟之后 ，就可以大火收汁 。最后美味肥而不腻的五花肉就制作完成了 。

3、另烧一锅开水，水开后兑入炒锅中，放入一个炖肉料包，炖煮五花肉，水开后，开小火，盖紧锅盖，慢慢炖肉，大约1-5小时以后肉就烂熟了。转大火，收汁，红烧肉汤汁收的差不多了，加入少许鸡精。

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