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1、年上半年,味知香抢到“预制菜第一股”的名号上市,千味央厨、安井食品、九毛盒马鲜生、朴朴、锅圈、望家欢等企业也纷纷涉足预制菜。赛道之中不乏美团、IDG资本、英诺天使基金等的支持。
2、随着城市化加剧和社会结构变迁,消费者需要在家吃饭的更优解决方案,兼顾效率、口感、安全和营养多方面需求,我们认为在2B预制菜日渐成熟的基础上,2C预制菜将成为家庭厨房的工序简化和效率升级的发展方向。
3、预制菜行业的发展趋势是多元化、健康化和智能化。预制菜,也称半成品菜,是指已经在工厂搭配好并处理过的食材,***取冷冻或真空包装保存,消费者购买回来后只需加热或简单烹饪即可食用的菜品。
随着消费升级、懒人经济的盛行,以及疫情的催化,预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育,相关消费端的市场空间正逐步打开。
首先,开一家预制菜超市的市场前景广阔。快节奏的生活和工作让人们很难有时间准备繁琐的餐点。预制菜的出现解决了这个问题,为消费者提供了便捷、快速的餐饮解决方案。
使用预制菜则可以提前准备好食材,经过简单的加工即可上桌,大大缩短了烹饪时间,也减少了人力成本。山牯佬是一个高品质的预制菜品牌,其产品种类多,口感好,而且在各地都有乡宴餐饮食材超市,所以受到很多乡村厨师的喜爱。
我也有加盟的打算,所以特意去了解了一下。一般这种门店选址定位在县城及乡镇,房租成本低,无需巨额装修,只需货架和冰箱即可开店,所以投资很小,大概13W元以内就能开店。再加上毛***,回本周期短,所以还是很不错的。
民以食为天,预制菜恰是很多方便食品中的一个分支而已。它之所以火热,一来是它烹饪起来方便,所有的食材都搭配已好。二来是面对囤菜的特殊时期,越方便的食材还是让人用起来得心应手。什么是预制菜。
1、百联旗下有联华超市、世纪联华超市、华联超市等。 苏果超市 苏果超市有限公司成立于1996年,是江苏省最大的连锁超市。被华润收购后,现改名为华润苏果,但超市名称不改,依然沿用以前的名字。
2、永辉超市YH 永辉超市是福建省在推动传统农贸市场向现代流通方式转变过程中培育起来的民营股份制大型企业集团。永辉超市成立于2001年,总部设在福建省福州市。
3、会员店超市有山姆会员店、开市客、麦德龙、盒马、家乐福。山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,其名取自零售界***人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿先生。
4、知名超市品牌有:大润发、麦德龙、家乐福、欧尚、沃尔玛。大润发 大润发是一家***的大型连锁量贩超市,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。19***年,大润发在大陆成立上海大润发有限公司。
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