预制菜配送成本分析表

今天给大家分享预制菜配送成本分析表，其中也会对预制菜销售模式的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、怎样用Excel制作产品成本销售额和利润分析图表?
• 2、预制菜行业原料成本
• 3、成本分析报告的概述

怎样用Excel制作产品成本销售额和利润分析图表?

1、打开Excel，建立空白工作簿。在工作表中输入产品成本、销售额和利润数值。光标置于数据表格中，点击插入柱状图，得到默认样式的柱状图。选中图表，点击更改图表类型。

2、这样处理是为了下面通过控件来使Excel盈亏平衡图进行动态分析。选中表格数据区域——点击插入——推荐的图表——带平滑线和数据标记的散点图。如图所示，创建盈亏点销量垂直参考线。

3、Windows98之后，用鼠标单击开始，再单击程序及其下拉菜单中的MicrosoftExcel程序，即可启动Excel电子表格，出现一张标为Book1的空白电子表格。在空白的电子表格中输入进行本量利分析相关资料，并另存为本量利分析。

预制菜行业原料成本

首先，计算原材料成本，预制菜的原材料包括蔬菜，肉类，调料等，需要计算每种原材料的成本，并加总计算出总的原材料成本。

在几百元左右。一份半成品净菜的价格是8元-20元；冻品预制菜的家常单品价格从20多元到50多元不等，大菜、硬菜的单价在百元左右。

总体来看，同样售价为20元的快餐，使用预制菜的成本比直接购买食材低0.4元，使用预制菜的商家成本较低。

中央厨房预制菜成本测算表应该包括以下几个方面：食材成本：即食材的***购价格、运输费用、仓储费用等。厨房人工成本：即厨师和厨房工人的工资、社保、公积金、奖金等。

成本分析报告的概述

1、成本分析报告的主要内容应包括成本***执行情况、成本变动原因、成本控制效果评价以及降低成本措施的建议等。

2、成本分析报告的格式一般由标题、数据表格、文字分析说明三部分组成。

3、概述 成本分析可以大大提高企业的管理水平，从而为降低生产成本、提高企业经济效益打下坚实的基础。成本分析报告的格式一般由标题、数据表格、文字分析说明三部分组成。

4、概念解说 产品成本分析报告是企业对形成产品价格的各部进行具体分析，并最终形成产品定价的汇报材料。编写要点 产品成本分析报告由下列内容构成：1．定价目标。2．成本构成分析。

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