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这也将成为中国未来的发展模式。预制菜将在超市占有越来越多位置,同时在便捷店中较少出售。预制菜本质上属于食品加工行业,根本不是什么新的商业模式。未来它的渠道也和传统食品加工行业一样。
一位专家在某直播间中直接称预制菜是家禽吃的食物不健康,虽然预制菜可能并不是很新鲜,但是预制菜却越来越受市场青睐,甚至连一些餐厅都会***用预制菜。
所以这也就是为什么年轻人对于预制菜非常青睐的主要原因。
预制菜,也被称为半成品菜,是指在工厂预先配制并经过冷冻或真空包装的菜式。消费者购买后,只需简单加热或按照包装内的调料进行烹饪,便能在短时间内享受到美食。
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