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外卖预制菜现状怎么写简介

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简述信息一览：

既然有人沉溺游戏可以天天泡方便面叫外卖，为什么不可以吃预制菜呢？预制菜虽然是趋势，但其商业模式早已成熟。在美国，预制菜市场非常成熟。各类超市有大量不同品种的预制菜出售。

近年来我国预制菜大受欢迎，因为其在为消费者提供便利的同时，为使用预制菜的商家还节约了成本。

（图片来源网络，侵删）

我觉得不会，预制菜的出现是市场多元化的一种表现。不可否认，在一定程度上，确实会让实体店受到影响，但是，从另外一个层面来讲，预制菜的出现也让更多商家有了新的商机。

某外卖平台的数据表明，2021年预制菜的订单量比2020年增长了超过50%。预制菜的市场空间预计在2021年达到3400亿元人民币，同比增长18%。

元。外卖餐饮店***用预制菜后，原料成本上涨约20%，一般为50元，人力成本下降约50%，房租成本下降约25%，营运成本下降约25%，综合成本下降5-7%。

（图片来源网络，侵删）

成熟的轻食外卖店每天的老客占比能达到65%以上，每周的复购率老客复购率能达50%。所以对于这个品类的外卖商家，做好客户管理以及定时出新品来丰富用户的点餐搭配是运营的重点。

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，***取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。

预制菜是以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工和或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。

预制菜是指提前经过加工、切割、烹饪等工艺处理的菜品，便于使用者在短时间内快速烹饪和食用。博莱食品的预制菜梅菜扣肉、狮子头、小米蒸排骨、酸菜肥肠、黄豆猪尾都是不错的。

1、而且那饭盒都是买的劣质产品，对身体有害。工作的时候没办法只能在外面将就着吃。没上班的时候肯定是自己煮，经济又健康。经常吃外卖会造成营养不良。外卖一般都是比较单一的，主要要求就是快，还要便宜。

2、身体是革命的本钱，饮食是身体健康的前提，新鲜饭菜是饮食的关键，长期吃外卖，对身体不好，尤其是青少年，还会影响成长发育。所以啊不要那么懒，有空没什么事就不要吃外卖，自己亲自动手，做份健康的饮食，比什么都重要。

3、预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。

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