长沙小学是配送预制菜吗

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简述信息一览：

• 1、预制菜是不是学校配餐?

预制菜是不是学校配餐?

1、学校配餐并不完全是预制菜。近期，江西赣州蓉江新区的一些家长反映，孩子们在学校领取的午餐配送延迟，质量不佳，部分孩子食用后出现了不适症状。家长们担忧，这种预制菜可能对孩子们的身体健康造成影响。

2、不是。根据查询哈尔滨***显示，学校配餐都是现做的，保证食品新鲜感。所以不是。

3、学校食堂并不一定都是预制菜。预制菜，顾名思义，就是提前制作好的菜肴，然后用真空包装或其他方式保存起来，在需要时加热即可食用。预制菜有很多种类，比如冷冻食品、罐头、泡面、方便面等等。

4、杨柳青学校配餐公司是预制菜。根据杨柳青学校官方网站上的信息，他们的配餐公司***用的是预制菜的方式进行食品加工和供应。预制菜是指在食品加工过程中，食材经过一定的处理和加工后，以半成品或成品的形式供应给消费者。

5、上海学校没有使用预制菜。根据《上海市中小学校食品安全保障工作方案》和《上海市学生餐营养要求和烹饪制作指南》规定，上海学校午餐供应方式由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校，没有使用预制菜。

6、学校预制菜是指由餐饮企业预先制作并配送到学校的菜品。这种模式通常是将食材清洗、切配、加工、包装等环节提前完成，然后配送到学校，由食堂工作人员进行简单的加热或加工即可供师生食用。

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