外卖里面的预制菜土豆

简述信息一览：

• 1、外卖淮南土豆片的做法大全
• 2、预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?

外卖淮南土豆片的做法大全

首先，将土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干备用。 在一个碗中，将玉米淀粉与适量的水混合，搅拌成面糊状，用于裹住土豆片。

先准备几个削皮洗干净的小土豆，然后全部切成稍微厚一点的片，土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑。锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分。

食材：土豆400克、小葱1根、蒜瓣3瓣、油适量、盐1搓、酱油适量。土豆削皮洗净，均匀地切片，在清水里泡一会儿。要是有多片粘在一起，要一片片地分开，不然炒的时候会受热不均。大蒜切细，葱白葱绿分开切。

预制菜正在占领外卖和堂食,预制菜为什么能越来越火?

1、因为这种模式变得越来越大，很多人都不愿意自己动手去做饭吃。因为做饭不仅非常浪费时间，还会损害自己的一些利益。预制菜正是因为这些现象才将产业链不断的扩大，从而引起了大家的一些关注。

2、因为预制菜里面应有尽有。小编认为这种菜肴真的是很适合年轻人的，可能老年人看不上，但年轻人可以吃上家常菜，而不是去订外卖。社会的发展也要一些新的产品出现了，并且创造了新的机遇，预制菜就是如此。

3、以前可能还会点外卖来吃，但是在疫情之下没有办法点外卖。所以就要囤菜进行做饭，这也是生存的一项技能。但是如果买了很多的蔬菜，也没有办法很好的保存，所以在这个时候预制菜就是非常火热的。

4、如果是炒个素菜、鸡蛋、豆腐这类的快手菜，家庭怎么可能花更贵的价格，节省那么一点点的手续呢？而现在的预制菜，往往把配料全部调好了，撕开包装后，只要非常简单的加热，就能吃了。

5、这些产品不仅满足了消费者的基本饮食需求，还带来了丰富的口味选择和更好的饮食体验。此外，随着餐饮行业的发展和外卖市场的繁荣，预制菜也成为了外卖商家的重要选择。

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