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根据深圳鲜誉营养餐有限公司的官方网站,他们提供的餐饮服务是基于预制菜的。预制菜是指在生产过程中,食材经过加工、烹饪、包装等环节,最终形成成品菜品,然后通过冷链配送到消费者手中。
不是。预制菜是指将蔬菜、肉类、水产等原料经过预处理,通过蒸、煮、烤、炒等工艺加工成半成品或者成品菜,而常州扬子餐饮***用中央厨房的方式生产餐饮半成品,因此不是预制菜。
云南瑞文餐饮有限公司是预制菜企业。预制菜是指将各种食材进行预处理,包括清洗、切割、腌制、调味等,然后进行包装和销售。消费者购买预制菜后,只需进行简单的烹饪操作即可食用。
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