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大米先生外卖网上订餐

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简述信息一览：

总的来说，预制菜和外卖的区别在于制作方式和食用方式的不同。

方便菜和预制菜都是以食品加工和存储为目的的，但是它们在制作方式、食材、营养价值和菜品种类等方面有明显的不同。制作方式和食材：方便菜是以现成的食材，经过简单的加工，烹饪而成的菜肴，如炒面、炒饭等。

（图片来源网络，侵删）

因此，预制菜和快捷菜在生产工艺、口感特点、消费需求等方面都有所区别。预制菜侧重于量大、标准化和工业化生产，主要供餐企业和团体用餐。而快捷菜则侧重于快捷便利、口感好、满足时尚需求，主要供日常消费者消费。

对于大米先生来说，做的是直营的菜品，食材现做现用没有经过科学包装，不属于是预制菜。

方便菜和预制菜的区别。方便菜，属于脱水菜，营养简单。用开水浸泡食用。预制菜，属于全价菜，营养成分保留完整。加热食用。常见菜有萝卜、***、番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜等。

（图片来源网络，侵删）

不是。预制菜是指食品原料经预处理、腌制或调味、熟制等提前加工形成的半成品或成品菜点，半成品盒饭、面条等，都属于预制菜，盒饭又称为快餐，本意是指装在盒子里出售的份儿饭。

中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。

这样的行为侵犯了消费者的知情权，以及选择权。因此，外卖堂食使用预制菜应该告知。

中消协在2022年8月2日发布了相关报告，表示消费者的投诉数量正在不断上升，特别是在食品安全方面，如果对预制菜菜品并没有进行严格的标识，就可能会导致一些误会。

大米先生是中式快餐品牌，隶属于乡村基（重庆）投资有限公司。它成立于2011年11月16日，是一家全国直营的中式快餐连锁企业。

米村拌饭是预制菜。米村拌饭属于连锁餐饮经营，为了每个门店口味一致，必须是由中央厨房集中生产，然后打包成预制品水包按门店配额进行分配，不然无法达到口味统一，因此属于预制菜。

主要有以下原因：我们物资丰富，可选择太多，所以替代性也强；国内文化实力还不强，很多很好的东西无法推向国际。

不是。根据查询增米厨房***信息显示，增米厨房的菜是现做现用，不是预制菜。预制菜，就是预前对食材进行预处理，把食材按照菜品的样式进行切配和调味料腌制，然后再进行封装保存。

设备标准化、生产标准化、管理服务标准化”于一体的全国大型餐饮连锁企业集团。业务范围覆盖团餐加盟、社餐加盟、预制菜加工定制、酱料生产销售等，其中预制菜是他们的重点业务之一，因此得知，米掌门是预制菜。

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