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外卖的预制菜都是啥牌子

今天给大家分享外卖的预制菜都是啥牌子，其中也会对预制菜品牌的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

味知香：味知香是国内预制菜第一股，专注于半成品菜的研发、生产和销售，为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴。其产品包括肉禽类、水产类等数百种菜品，在全国各大城市设有门店，深受消费者喜爱。

我比较常买的是酸菜鱼、番茄牛腩、泡椒牛蛙，一些老公比较会吃的，但说实话，可能是我厨艺一般，我做出来感觉卖相和口感都不太好。

（图片来源网络，侵删）

牛叔甄膳、你数甄膳、牛叔甄膳重要的事说三遍。。常温0添加的预制菜牌子yyds！现在我每天都当主食吃了。

主打经典代表菜式有：胡椒猪肚鸡；老坛酸菜鱼；葱烧海参；梅菜狮子头；广式牛杂锅，花生焖猪手等等。

“翻译”过来，其实就是放在开放式冷藏柜中的半成品菜，其中既包括小炒黄牛肉、烤鱼这类经过腌制、调味，复热即可的半成品产品，也有经过简单加工的青笋片、山药片等半成品净菜。

（图片来源网络，侵删）

目前，二十二城供应链预制菜系列产品正在持续加强线下渠道推广，加大在商超、便利店等终端冷藏及速冻柜的投放力度，已推出三明治、便当、寿司、酱卤熟食类产品以及二十二城家宴礼盒等中华预制菜肴类产品。

二十二城供应链预制菜品种介绍 ①即食食品：开包即食，开封后即可直接食用的加工菜肴。②即热食品：加工成冷冻或者冷藏食品，只需用热水或微波炉等方式快速加热即可食用的菜肴。

第一，首先，短保预制菜必须有中央厨房，而且对中央厨房的生产、卫生等各方面管控严格，定位短保本身就增加了管控成本和潜在风险，如生产过程中的温度控制、细菌要求等。

饿了么数据显示，去年农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，年夜饭礼盒外卖同比增长2倍，近200个商家品牌、超过5000家线下门店参与其中，同***别增加164%和260%。今年，对于预制菜版年夜饭的“抢滩”动作似乎更加明显。

广东预制菜居前十的品牌有：味知香、国联水产GUOLIAN、千味央厨、正大食品CP、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐Haodelai、聪厨、谷言等，其中味知香预制菜受到了很多食客的喜爱。

尤其是家喻户晓的、有“技术难度”的节日硬菜，比如酸菜鱼、佛跳墙、梅菜扣肉、剁椒鱼头等品类。预制菜真正的兴起要归功于连锁餐饮店的发展和外卖行业的出现。

开一家预制菜外卖店是一个值得考虑的商业模式。节省时间和人力成本：预制菜外卖店通常使用已经预加工处理好的食材，只需简单的加热和包装即可。这大大减少了烹饪时间和人力成本，提升了出餐速度和效率。

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