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聊城市预制菜生产

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简述信息一览：

预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。

除了资本的大量涌入，各地***陆续出台政策引导预制菜行业健康发展。2022年1月以来，已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地公开表示要建设“预制菜之都”。

（图片来源网络，侵删）

加快抢占预制菜产业发展新高地。潍坊的《***》明确了打造“中华预制菜产业第一城”的目标，力争到2024年，初步建立全市预制菜市场主体数量达3000家左右，预制菜全产业链规模突破3000亿元。

当前，预制菜因其便捷和实惠的特点，受到市场的热烈追捧，而传统的农贸市场却面临挑战。为了抓住这一趋势，农贸市场需在价格竞争上做出策略调整，以吸引顾客。尽管人们的生活水平有所提高，生活节奏却并未因此放缓。

在预制菜大受欢迎的趋势下，行业发展出了专业派、餐饮派、零售派与综合派四个派系，其中专业派为行业元老，其他派系则为新入局玩家，未来新入局玩家有望凭借自身原有优势抢占市场。

（图片来源网络，侵删）

同年5月29日，山东发布了全国首个《预制菜通用设计实施指南》团体标准；6月2日，中国烹饪协会与多家机构和头部餐饮企业共同制定了《预制菜》团体标准，对预制菜的原辅料、产品标准、生产过程卫生等方面作出了明确规定。

在我们的日常生活中，大家都非常注重自己的身体健康，有的人每天忙于工作，可能没有太多的时间来自己做菜，但是他们可以选择下馆子，但是有时候食品安全得不到保障，很多人还是担心食品安全问题，选择在家里面自己做饭。

目前，中国西点技术型人才稀缺，从业人员数量大，由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，不用担心找不到好工作。04 小吃小吃学习简单、易懂、新颖、大众化、生活化。

条件如下营业执照；《食品经营许可证》或《食品生产许可证》；小作坊制售商品，须持有营业执照和小作坊登记证；食品添加剂生产厂家，须持有营业执照和食品添加剂生产许可证。

融资情况： 2020年5月21日，预制菜研发和供应链平台找食材宣告获得了来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮总计8000万人民币的投资。

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