家常菜麻婆豆腐的做法

文章阐述了关于外卖预制菜麻婆豆腐的做法，以及家常菜麻婆豆腐的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、麻婆豆腐做法步骤文字
• 2、麻婆豆腐的做法家常做法
• 3、麻婆豆腐的简单做法
• 4、麻婆豆腐的家常做法
• 5、麻婆豆腐的制作?
• 6、怎样做麻婆豆腐

麻婆豆腐做法步骤文字

1、选择嫩豆腐一块，切成大约5厘米见方的豆腐块，放入淡盐水中浸泡10分钟左右，这样处理过的豆腐不仅可以去除豆腐残留的少许豆腥味，还可以保证豆腐块在炖制过程中完整又嫩滑。

2、做法步骤：第1步、准备食材：豆腐切块，花椒一小把，蒜、姜切末，小米椒切小圈，葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油，下入花椒，煸炒出香味、稍焦后撇出不要。

3、【制作步骤】正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。

4、小面就给大家说下麻婆豆腐的制作方法：首先准备食材：嫩豆腐、猪肉末（没有现成的猪肉末，可以买一点猪肉剁成末）、豆瓣酱、盐、葱、姜、蒜、淀粉、花椒、老抽、鸡精、花椒粉、辣椒粉。

麻婆豆腐的做法家常做法

1、豆腐在冷水里浸泡10分钟后捞出切边长约5cm大小的正方体。把锅中加入水，烧开后，加入一小勺盐。放入豆腐块，待水再次煮开即可捞。

2、准备好所有的材料，并且将小葱切成葱花，将大蒜切成蒜末，盛盘准备好。【这一步很重要，嫩而不碎的原因】将豆腐洗干净，切成小方块。

3、【家常麻婆豆腐】材料：鸡蛋豆腐2盒（一般的豆腐也可以）、绞肉250克、蒜头1颗（切末）、葱1支（切葱花）、豆瓣酱5大匙、太***少许、油少许 先将豆腐切块，然后热油锅后将切块的豆腐放入用小火煎。

4、麻婆豆腐是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。

麻婆豆腐的简单做法

1、做法步骤：第1步、准备食材：豆腐切块，花椒一小把，蒜、姜切末，小米椒切小圈，葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油，下入花椒，煸炒出香味、稍焦后撇出不要。

2、做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉，为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。

3、做法：我们首先 就是将豆腐洗干净了，切成小方块，然后在锅里面倒入清水，将豆腐下锅然后焯水，捞出来，冲洗干净，沥干水。

4、今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩，但是一点也不会碎，吃起来特别美味，超级下饭，而且它的做法是超级简单的。

麻婆豆腐的家常做法

1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。

2、包 步骤 准备豆腐。把豆腐洗净后切成约5厘米见方的小块方盘中待用。然后撒上葱花。撒上蒜片。.准备麻婆豆腐调料。把调料倒入豆腐拌匀，再加入少量的水.放入微波炉中设置高火5分钟即可。成品。

3、我们将百叶豆腐切成大家需要的宽度，然后切成丝。将芹菜、五花肉和生葱切好了，备用。将肥肉放到锅里面榨出油，然后将姜丝、生抽腌制好的瘦肉放入，炒一会，就将辣椒粉放入，爆香了。

麻婆豆腐的制作?

1、麻婆豆腐 食材：豆腐、葱姜蒜末、猪肉末 调味：豆瓣酱、生抽、食盐、鸡粉、花椒末 准备一块嫩豆腐，切成小块，起锅烧水，加入适量的盐，焯烫大约3-5分钟，大火煮滚后立即离火，先不要捞出，静置几分钟。

2、第1步、准备食材：豆腐切块，花椒一小把，蒜、姜切末，小米椒切小圈，葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油，下入花椒，煸炒出香味、稍焦后撇出不要。

3、这道美食就是麻婆豆腐，其实很多人没有自己在家尝试做麻婆豆腐，就是因为觉得麻婆豆腐做起来很麻烦，其实非常正宗，地道的麻婆豆腐做起来是特别简单的，做出来的豆腐非常香嫩，非常入味。今天就来跟大家分享一道正宗的麻婆豆腐的制作方法。

怎样做麻婆豆腐

1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。

2、准备一块嫩豆腐，切成小块，起锅烧水，加入适量的盐，焯烫大约3-5分钟，大火煮滚后立即离火，先不要捞出，静置几分钟。

3、准备好所有的材料，并且将小葱切成葱花，将大蒜切成蒜末，盛盘准备好。【这一步很重要，嫩而不碎的原因】将豆腐洗干净，切成小方块。

4、原料：豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量。豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。猪肉切成末；淀粉调成芡汁。

5、做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉，为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。

6、肉沫麻婆豆腐 用料： 肉沫（猪肉或牛肉）100克，豆腐（老嫩豆腐都可以）500克，蒜瓣5个，姜片3片，花椒粒15粒左右，辣椒面1勺，豆瓣酱1勺，食用油适量，酱油1勺，淀粉水半碗水加一勺玉米淀粉。

关于外卖预制菜麻婆豆腐的做法，以及家常菜麻婆豆腐的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。