随着春节的临近,关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年,由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导,方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜,作为一种新兴的食品类别,正在成为创业的新风口。
根据光大证券的数据,从2019年开始,预制菜行业以年复合26%的增长率增长,至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看,预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场,但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。
多地入驻预制菜赛道,万亿级市场可期1 在懒人经济、宅经济的催生下,尤其是疫情发生以来,预制菜成为餐饮行业的新风口。
预制菜为消费者提供便利的同时,也能为商家节约成本。
预制菜市场火热,尽管存在诸多不足,如钠含量超标、生产日期标注不实等问题,预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年,我国预制菜市场规模将达到4155亿元,按照这一趋势,2025年市场规模有望达到万亿级别。
预制菜有可能成为万亿市场,主要是这种食品非常的方便快捷,也能够满足人们对食品的要求。
1、随着消费升级、懒人经济的盛行,以及疫情的催化,预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育,相关消费端的市场空间正逐步打开。
2、预制菜行业的市场前景非常广阔。随着生活节奏的加快和消费者对便捷、健康饮食的需求增加,预制菜作为一种新兴的食品加工和餐饮服务模式,正逐渐受到市场的青睐。首先,现代社会的快节奏生活使得人们越来越注重时间效率。
3、预制菜行业也在朝着更加健康的方向发展。厂家开始使用更加新鲜、有机的食材,并减少添加剂和防腐剂的使用。此外,厂家还在包装上标明营养成分,帮助消费者做出更健康的选择。
4、预制菜在食品安全和营养健康方面展现出明显优势,受到注重健康饮食的消费者的青睐。 严格的食品安全监管和质量控制确保了预制菜的新鲜和卫生。 预制菜可以根据消费者偏好进行营养和口味的个性化定制。
5、预制菜行业近年来经历了快速发展,成为餐饮行业中一支不可或缺的力量。预制菜是指在工厂预先加工好的菜品,经过适当的冷藏或冷冻处理后出售。
6、品质保障:预制菜生产过程中***用严格的食品安全标准,确保产品质量和卫生安全。此外,预制菜多由知名品牌企业生产,具有较强的品牌信誉和质量保障。
好牛中央厨房 好牛中央厨房,是福建好牛科技有限公司旗下品牌,为餐饮门店打造的预制菜一站式***购平台。菜品种类丰富,全平台菜品超4000多道,涵盖8大菜系,拥有6大系列产品。
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优势(1)服务优势,公司指导营销,店铺问题积极反馈积极解决,帮助加盟商成功开店。(2)培训优势,预制菜拥有独立的培训团队,对加盟商进行全方位的开店培训,保证学会为止。后期开店也会跟进店铺的培训工作。
1、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
2、预制菜是预先制作好的菜肴,经过加工、调味、分装后成为半成品,***用冷冻技术保存,方便快捷的烹饪方式,适合现代快节奏生活。预制菜具有营养丰富、口味多样、方便快捷等特点,受到广大消费者的喜爱。
3、预制菜是经预选、调制等工艺加工而成的半成品,也称为预制调理食品。 这类食品以农、畜、禽、水产品为主要原料,加入调味料等辅料(包括食品添加剂),通过预选、调制等工序制成。
1、就算你暂时只有1万块,也可以在办个体户营业执照时,办资金数额写成10万。再者,办个体户的手续很简单,而且费用也低廉,交给工商部门的登记注册费用才是23块。
2、名称预登记,合同、章程批准之前,预先单独申请企业名称登记注册。预先单独申请登记注册的企业名称经核准后,保留期为一年。如果是食品类加工厂,那要质监局办理生产许可证。
3、提交材料要求:建设项目环境影响评价文件报批申请书1份(市环保局工作人员告知已不需提供)。
4、国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
5、再办理营业执照、组织机构程式码证,再到工商部门办理食品流通许可证,这样才有加工的资质,这些证件办下来大约6个月时间,10000元左右。
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