湛江预制菜配送中心在哪里

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简述信息一览：

• 1、现在预制菜多吗

现在预制菜多吗

预制菜赛道的火爆程度可谓近两年来最为突出的资本投资领域。相比之下，生鲜领域已经遭受了重创，经过了10多家生鲜电商的尝试，证明了当前市场环境下生鲜领域的困难。与此相反，预制菜成为了新兴的发展领域。

现在学校配餐不都是预制菜。江西赣州蓉江新区的多名中小学生家长抱怨，当地中央厨房给学生统一配送的午餐配送慢、质量差，有的孩子吃了还拉肚子。家长担心给孩子吃预制菜影响身体健康。

但大多数人万万没想到的是，虽然很多饭店用基本都是预制菜，特别是那些连锁餐厅，为了确保菜品的口感是一样的，会有一个集中化餐厅厨房统一生产制造菜肴，运输到每个地方的餐厅后厨，通过餐厅厨房二次加工，变成端上来的菜肴。

因为这种低成本的预制菜，不只是原材料不新鲜，就连生产的地方也是卫生条件不够好，不然是压根不可能做到低成本的。

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