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不是。巨丰央厨不是预制菜,央厨是***主管成立的集中提供餐饮的企业,所用食材统一***购制作,按需供应,和盒饭差不多。预制菜是制作成的菜品加热后就可以食用,普遍用于快餐店。
预制菜的十大品牌有味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言。味知香 苏州市味知香食品有限公司,成立于2008年12月。
好牛中央厨房,是福建好牛科技有限公司旗下品牌,为餐饮门店打造的预制菜一站式***购平台。菜品种类丰富,全平台菜品超4000多道,涵盖8大菜系,拥有6大系列产品。
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