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老乡鸡外卖是预制菜吗

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简述信息一览:

老乡鸡是不是预制菜?

老乡鸡以其高品质和优质的服务而闻名,不属于预制菜。预制菜通常指的是提前加工、包装和储存,在使用时只需简单加热或组合的菜品。相反,老乡鸡注重新鲜食材的使用,并***用完整的供应链系统,从源头控制食材的质量。

老乡鸡是不是预制菜,真正到店吃过老乡鸡的人都知道,他们家的菜都是透明厨房制作,炒菜现炒鸡汤现炖,并非简单加热或组合后即可食用。众所周知,老乡鸡拥有自己的养殖场、中央厨房,确保门店每天都使用新鲜的食材。

老乡鸡外卖是预制菜吗
(图片来源网络,侵删)

不是,因为没有提前处理。老乡鸡是一道传统的中式菜肴,通常以鸡肉为主要食材,配以辣椒、蒜、姜等调料炒制而成。正宗的老乡鸡在制作过程中会使用新鲜的食材,并且需要现场烹饪。

老乡鸡不使用预制菜,注重食材品质和制作工艺,他们的中央厨房配送来的是食材,不是所谓的预制菜半成品,这是有本质区别的。这种专注于品质的经营理念使得老乡鸡成为打工人午餐的最佳选择之一。

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老乡鸡外卖是预制菜吗
(图片来源网络,侵删)