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***用急速冷冻技术保存,以及时保障菜品的新鲜度和原味,所以预制菜没有防腐剂;预制菜省去了食材***购的烦恼,简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
预制菜中确实含有防腐剂和添加剂,尽管专家声称这些是天然成分。 考虑到健康因素,建议在可能的情况下优先选择现场制作的食物。预制菜的特点: 健康、便捷、快速:预制菜能减少烹饪时间,适合快节奏生活。
食品添加剂:为了延长保质期、改善口感和味道,预制菜通常含有大量的食品添加剂,如防腐剂、色素、增味剂等。某些人可能对这些添加剂过敏或不耐受,导致消化不良或其他不适症状。
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