祥云中央厨房配送的都是预制菜吗
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简述信息一览：
石家庄丰捷中央厨房是预制菜吗
北京通泰餐饮是一家连锁餐饮企业，其使用的是预制菜。预制菜是指在食品加工厂或中央厨房中加工制作好的菜品，再运输到餐饮企业现场进行加热、装盘等处理，以提高餐饮效率和降低成本。
从老乡鸡的门店看来，老乡鸡明显不是预制菜。他们门店的透明厨房，能让每位到店的消费者看见菜品的制作过程，所有的炒菜都是现做的，部分菜品还***用蒸制的方式，实现了现做现吃的效果。
（图片来源网络，侵删）
是。根据查询大众点评网显示，米村拌饭的鱿鱼是预制菜，米村拌饭属于连锁餐饮经营，为了每个门店口味一致，须是由中央厨房集中生产，打包成预制品水包按门店配额进行分配。
米村拌饭是预制菜。米村拌饭属于连锁餐饮经营，为了每个门店口味一致，必须是由中央厨房集中生产，然后打包成预制品水包按门店配额进行分配，不然无法达到口味统一，因此属于预制菜。
学生午餐使用新鲜菜品由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校，没有使用预制菜。
（图片来源网络，侵删）
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