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预制菜外卖店门面装修

文章阐述了关于预制菜外卖店门面装修，以及预制菜做外卖的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

开卤菜店需要办的证包括营业执照、经营许可证、食品卫生许可证、税务登记证以及卤菜店内相关从业人员的健康证。

营业执照开一家熟食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照2组织机构代码证领到工商执照后，还要办理一个组织机构。

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开卤菜店需要办的证包括营业执照、经营许可证、食品卫生许可证、税务登记证以及卤菜店内相关从业人员的健康证。营业执照：营业执照是经营者开展商业活动的基本法定证件。

开卤菜店需要营业执照，营业执照在工商局办理。

设备类的工具：如灶台、卤水桶、操作台、冰箱、展标柜、电子称；其他小工具：食物夹子、手套、托盘等；调味品：做卤菜要卤料，做烤鸭烤鸡要腌料。要找到食材的进货渠道，主要是找到冻品批发市场就行了。

（图片来源网络，侵删）

存储室都要24小时开着冷气。而每个月的电费却成了高昂的支出。如此以来便造成了预制菜行业经销商连连亏损，甚至连电费都付不起。有的经销商从开店到现在就一直在亏损。外加上高额的电费和店租已经无力承担。

缺少留住顾客的手段没办法留住顾客可以说是趣店预制菜会变凉的本质原因。

优势与痛点。优势：营业时间与成本优势预制菜+自助售卖机模式，可以说是***用无人零售的模式，加盟商在人工管理上成本大大降低，而且能够灵活选择位置，门店租金压力也能够得到有效减轻。

预制菜简化了繁琐的买菜、刷碗、切土豆丝、烹调流程，撕掉外包装复热一下就能吃。如此简单方便，可以有效节约人工成本、缩小上餐时长，恰好契合了餐馆企业降本增效的需求，因此预制菜蓬勃发展，已经攻占外卖送餐和正餐。

注意维护并拓展客户渠道：开预制菜店不仅仅要打好零售的基本牌，同时也要积极的练习大客户，比如个体的餐厅、酒店等等的大客户，为自己争取长期的稳定的大额的订单。

开个预制菜外卖店好，原因如下：节省时间和人力成本：预制菜已经经过初步处理，可直接进行烹饪，大大节省了时间和人力成本。

开预制菜店的时候可以增加一个外卖模式，由于如今很多人的工作都是比较忙碌的，那么就会没有时间出来买东西吃，而开设外卖模式可以使预制菜店积累一定的客源。

国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。

可以。住宅楼可以用于开餐饮外卖店，但需要满足一些条件和遵守相应的规定。在许多地区，开办餐饮外卖店需要获得相关许可证，并遵守当地的卫生和安全规定。

按照市场的价格1000元/平米，加上品牌加盟费、厨房设备、餐桌椅、首批原材料等，70米左右的店铺预计整体投在在35-40万左右，如果店铺涉及到转让费等需要根据实际情况分析。

关于预制菜外卖店门面装修，以及预制菜做外卖的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。