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高铁站的食品为什么这么贵

本篇文章给大家分享高铁站配送卖的都是预制菜，以及高铁站的食品为什么这么贵对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者1 近日，媒体爆料，广州超80%连锁餐饮使用预制菜，其实非常多的饭店，特别是一些快餐店，早就普遍使用上了预制菜。

2、中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。

（图片来源网络，侵删）

3、一方面，在食物已经煮熟了之后，是不是使用了预制菜是很难看出来的，预制菜通常为了可以保存得更久，在添加食品调味方面是会加重油盐的。

4、预制菜也就是以食物为原料，加以各种辅料，经过预加工而成的半成品或者产品。

预制菜和外卖的区别如下：预制菜是指商家提前制作好的，可以直接食用的菜品。而外卖则是指商家将食材准备好，再通过外卖平台配送到消费者手中。

（图片来源网络，侵删）

预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，***取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。

顾名思义，预制菜就是把菜肴的配料、调料提前准备好可以直接加工，主要有四大优势。第一可以提高出餐率。第二减少了人工摘菜过程，降低人力成本。第三让劳动价值发生了变化。第四让煤气水电在一定上成本降低。

客户群体不同另外的不同就是两者的客户对象不一样，食材配送一般服务的客户是企事业单位，医院学校食堂或酒店连锁餐饮，属于b端客户。

1、所以顺丰在预制菜市场会顺风顺水，只要市场规模不减少，那么顺丰一定会占据一块大的蛋糕。顺丰的优势。顺丰在预制菜市场有极大的优势。

2、巨大的市场需求：预制菜以其便捷性和多样性解决了很多人做饭的难题，无论是不会做、不想做还是没时间做，预制菜都能提供解决方案，因此在外卖市场的兴起和餐饮行业的快速消费需求中占据了重要地位。

3、市场需求大：预制菜解决了很多人不会做、不想做、没时间做的问题，满足了庞大外卖、餐饮等行业的需要。冷链物流优势：顺丰速运依靠冷链物流配送，可以保证预制菜品的新鲜度，解决了预制菜配送难题。

4、同时预制菜成本也比较的高，用顺丰冷链进行配送比较的快速，但是运费也贵。预制菜要改进自己的工艺和相应的产业链，在全国范围内提供自己的仓库和供应商。这样能缩短配送的时间，确保菜品的新鲜和减少自己的运输费用。

5、不可否认，顺丰还是比较专业快捷稳妥的。当然，快递员的压力也会比较大，至少我接触的顺丰快递员还是不错的。

6、再比如说，顺丰的快递如果上面写明了一定要亲手交，那他肯定要亲手交给你，那时候公司不让外人进，顺丰哥也会坚持要到门口去拿。这个坚持，还一度让公司改了收件员不能进公司这个规矩。

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