羊棒骨预制菜生产厂家

简述信息一览：

• 1、切割带骨的羊肉怎么做?
• 2、羊骨头怎么做好吃
• 3、羊骨头怎样做好吃?
• 4、羊棒骨的做法与配料窍门
• 5、温州手爪羊骨棒做法

切割带骨的羊肉怎么做?

1、羊骨切开，大小由自己喜欢，现在的锅具较小所以羊骨也不宜太大块。把准备好的羊骨头放到锅里，加凉水，骨头都泡在水里就好。然后开火。葱切段，姜切片，备用。

2、带骨羊肉制作方法如下：材料备齐，胡萝卜切滚刀块，羊腿肉（带骨）切块焯水备用。

3、做法：先将羊排带骨切成段（每份2片），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之，起菜时配炒土豆、青豌豆，浇黄汁。

4、带骨羊肉的做法步骤：【清炖羊肉】所用食材：带骨羊肉与羊排，葱段，姜片，八角，精盐。做法步骤：将所用羊骨肉剁成块状，大小适中就可以，用清水将羊肉清洗干净备用。

5、将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加料酒氽一下，捞出，控净血水。 葱切成段。花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。

6、第一步先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净，锅洗净之后、放入水和大料，还有姜片和骨头，烧开后，用小火煮45分钟捞出晾凉。请点击输入图片描述 第二把骨头上边的肉撕下来，然后切成片备用。

羊骨头怎么做好吃

食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜叶15g、香菜15g。准备一口大锅放入羊肉和羊骨头，倒入清水大火烧开，水开舀出浮沫。然后放入生姜大葱洋葱，盖上盖子炖一个小时，时间到后取出羊肉。

炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

将骨头和羊肉清洗干净，并且在购买的时候要将羊骨头锯开，同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次，在煮的时候要将煮出来的血水清洗掉，注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。

羊骨粥 主料：粳米100克 羊骨1000克 调料：盐3克 姜5克 大葱5克 做法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜（切末）、葱白（切末），稍煮二三沸即可。

准备好原料。用清水泡泡买的羊脊骨，把血水倒掉。把羊脊骨放到电高压锅里，放上那些调料。然后选择模式，我选择的其中时间最长的一个模式（炖蹄筋）。

方法/步骤 1 第一步、羊骨头切块，羊肉切块（ 羊肉骨头和羊肉一般从店里买新鲜的肉口感会更好）清洗干净装入盘中。

羊骨头怎样做好吃?

食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜叶15g、香菜15g。准备一口大锅放入羊肉和羊骨头，倒入清水大火烧开，水开舀出浮沫。然后放入生姜大葱洋葱，盖上盖子炖一个小时，时间到后取出羊肉。

羊骨粥 主料：粳米100克 羊骨1000克 调料：盐3克 姜5克 大葱5克 做法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜（切末）、葱白（切末），稍煮二三沸即可。

将骨头和羊肉清洗干净，并且在购买的时候要将羊骨头锯开，同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次，在煮的时候要将煮出来的血水清洗掉，注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。

炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

羊棒骨的做法与配料窍门

1、羊棒骨7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 清炖羊棒骨的做法： 把羊棒骨清水浸泡。 冷水入锅，煮沸。 准备好调料。 把调料装入调料包中。

2、羊棒骨加水泡1小时，水倒掉冲洗沥干。准备所需材料葱姜蒜，青辣椒。热锅放油，放花椒、姜、蒜小火炒香，放香料小火炒香。羊棒骨下锅高火倒料酒翻炒，大火倒水放青辣椒和葱段。

3、清炖羊骨汤做法 准备好原材料：羊骨头1000克、红萝卜500克、圆葱少量，姜片5片，味精、盐、葱末、香莱末适当。红萝卜清洗切滚刀块，圆葱清洗切条。羊棒骨清洗切片资金投入锅中，放进姜片、冷水用火灾刚开始炖。

4、羊棒骨的做法如下：主料：羊棒骨3斤3人份 辅料： 干辣椒适量、花椒少许、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半勺、白糖半勺、葱适量、盐鸡精适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量 做法：羊棒骨洗净泡出血水。

5、做法：山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套，防止山药中的粘液造成皮肤过敏。将羊棒骨在购买的时候请商贩剁成段。

6、炖羊棒骨的做法 原料：白萝卜，羊棒骨 配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料酒 做法 将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。白萝卜切滚刀块。

温州手爪羊骨棒做法

炖羊骨头的做法如下：羊骨头500g，葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来，接着放入冷水中浸泡，是肉里的血水泡掉。

主料：白萝卜 1个、羊骨头 500g。辅料：姜 1片、葱 1根、盐 适量。具体步骤：羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好，然后洗干净，姜切片。白萝卜去皮切块备用。

炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

做法如下：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色***，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。

切片、煮：取宁夏特产羯羊屠宰后，去内脏器官、头、尾、四肢再切割成1Kg上下的块状，投入沸水锅里加麻椒、茴香、八角、八角茴香和甜杏仁、茯苓等调味品，盖锅烧煮，待炖至提羊骨头一抖，骨肉分离时就可以取下。

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