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海鲜预制菜外卖好做吗知乎文章

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简述信息一览：

1、我觉得不会，预制菜的出现是市场多元化的一种表现。不可否认，在一定程度上，确实会让实体店受到影响，但是，从另外一个层面来讲，预制菜的出现也让更多商家有了新的商机。

2、预制菜一直在慢慢的影响人们的生活，其实是一个很不错的生意。因为现在大多数的年轻人都是父母手心里面宠大的宝贝，根本不懂得如何去做菜。预制菜其实在想吃的时候加热一下就行，风味都是多种多样的。

（图片来源网络，侵删）

3、预制菜行业进入高速增长阶段。现阶段餐饮连锁化率持续提升，外卖、团餐等新业态快速发展，餐饮降本提效需求也推动预制菜在B端提升的渗透率，消费升级叠加疫情催化，C端需求也逐步打开。

4、为什么预制菜这个词，彷佛“忽如一夜春风来”的感觉。

目前预制菜缺乏统一的定义，范畴等一系列的标准，食品安全，商业诚信方面备受争议。常吃的话肯定会对健康不利。建议大家有时间的话，还是自己购买食材亲自做饭比较安全。

（图片来源网络，侵删）

结论：预制菜确实是大趋势，但某直播带货并开家庭主妇加盟店是坑。预制菜是大趋势。是工业化向食品领域发展的产物，是现代社会高度专业化分工、规模经济、时间成本高涨的产物，是民众生活便捷化、个性化、多样化的需要。

现在的人时间紧，需要更快让食物吃到嘴里，所以食品半成品是很受欢迎的。预制菜指望走入家庭，还不是那么容易的事。家庭买预制菜，必然是大菜、硬菜，需要比较正式一些。

外卖行业的兴起，基于庞大的市场需求。根据最新数据，中国外卖用户的规模已经达到了数亿。这一市场规模巨大，意味着外卖服务在可预见的将来不会被取消，否则将带来广泛而深远的社会影响。

预制菜的市场空间预计在2021年达到3400亿元人民币，同比增长18%。在未来3到5年内，预制菜行业有望成为中国下一个万亿规模的餐饮市场，长期来看，市场规模有望超过3万亿元。冷链物流的发展推动了预制菜市场的扩张。

快餐和便当类外卖最火爆最赚钱。快餐和便当类外卖包括：汉堡、炸鸡、比萨等快餐，以及寿司、饭团等便当类食品。这些外卖种类烹饪速度快，价格适中，适合快节奏的现代消费者，这类外卖是最火爆的也是最赚钱的。

蛋糕对于很多人来说，甜品可以治愈生活中的不幸。而对于外卖来说，甜品具有复购率高、包装方便、利润空间大、市场需求广等特点。

炸鸡炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

冬季做外卖黄豆骨头汤。吃了营养又滋补。还有炖冰糖雪梨，清火润肺。还有烤红薯地瓜。海苔饭卷加肉松。各种麻辣烫。这些都是冬季特有外卖。aqui te amo。

就目前情况来看奶茶店的利润还是非常高的。盖浇饭盖浇饭是一款有特色的美食，它这里的产品系列健康有保障，全面的满足了现代人的饮食需求，从而吸引了更多投资商的关注。盖浇饭在市场中的知名度高，需求大。

抽成多除掉平台抽成和骑手配送费到商家手上很少了，我这边有的商家做早餐的顺带卖奶茶套餐，总价就上来了，中餐吧竞争最大，价格低靠着单量赚钱薄利多销，但是要注意的是冬天最好吃汤粉，不然凉了成了团。

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