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外卖全用预制菜犯法吗

本篇文章给大家分享外卖全用预制菜犯法吗，以及预制食品外卖对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、询问卖家：直接向卖家询问是否使用预制菜是一种直接且有效的方法。透明的商家会明确告知他们的食品是否为预制。观察食材：如果外卖中的食材看起来非常完美，没有新鲜食材的自然不规则形状，这可能是因为它们是工业加工的结果。

2、中消协在2022年8月2日发布了相关报告，表示消费者的投诉数量正在不断上升，特别是在食品安全方面，如果对预制菜菜品并没有进行严格的标识，就可能会导致一些误会。

（图片来源网络，侵删）

3、但是对于消费者来讲，预制菜品首先在安全方面还存在不少未知因素，毕竟标识并不详细，而且消费者们出来花费金钱享受的除了是美食之外，更重要的是烟火气息。

4、预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者，中消协表示，预制菜菜品标识不详细，外卖、堂食中使用预制菜未告知，消费者知情权、选择权受到损害。预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者。

预制菜在外卖和堂食中广泛应用，但大多数情况下消费者并不知情。中消协指出，由于预制菜的菜品标识不详尽，且在外卖和堂食中使用预制菜时未向消费者明示，消费者的知情权和选择权受到了影响。

（图片来源网络，侵删）

预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者1 近日，媒体爆料，广州超80%连锁餐饮使用预制菜，其实非常多的饭店，特别是一些快餐店，早就普遍使用上了预制菜。

是的，作为外卖平台或餐饮服务提供者，您应该向消费者提供关于预制菜的信息。这是为了确保消费者能够做出知情的选择，并对他们所购买的食品有充分的了解和信任。

它为消费者提供了更加便捷和多样的餐饮选择，推动了餐饮行业的创新和转型。然而，为了确保预制菜的品质和食品安全，需要餐饮企业、***和消费者共同努力，加强质量监管和食品安全管理。

为了更好的招待客人，预制菜成为了家庭当中年夜饭的主导食物。因为一来可以更加省时间，二来也可以让种类更加齐全。如果有关部门不进行监督的话，很可能在食品上面就会出现很多安全隐患。

所以不管按照什么样的经营模式，只要是做餐饮行业那么菜品方面的问题，还有卫生方面的问题，一般来说还是比较过关的。所以出现这样的问题并不意味着预制菜不健康，只不过预制菜的口感肯定不如新鲜炒制出来的，那么好吃而已。

预制菜的卫生和食品安全？其实，各位消费者不用担心，目前的预制菜行业可分为两个业态，一个是生产企业，一个是中央厨房。中央厨房只能给自己的连锁餐厅供货，不能外卖。

不想买菜做菜、图方便的顾客会更偏爱预制菜，而到店吃饭的顾客更追求口感。烟波渔港一般只在过年的时候推出预制菜礼盒，如佛跳墙等。预制菜品质不能得到保证。今年以来，预制菜兴起，成为餐饮企业新的增长点。

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