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1、根据携程、途牛、同程旅游、马蜂窝、天眼查等平台统计数据显示,本地游成热门,“原地过年”热度上涨260%,超8成用户倾向本地出行。同时,“宅家”年夜饭则催热了“预制菜”市场。
2、携程预订数据显示,平台上“就地过年”的搜索热度上涨260%,在整体搜索量中,本地出行热搜量占比超40%;另外,在做好防护措施的基础上,超八成用户倾向本地出行。
3、此外户外景区仍然受青睐。受疫情影响,短途深度游需求旺盛,正逐渐取代跨省等长途游成为消费者的优先选择,用户偏好呈现出游半径短、行程天数短的特点。
1、马云的预制菜公司叫杭州马家厨房食品有限公司。2023年11月22日,由马云持股99%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司新增一家子公司,主营预制菜、农产品加工和批发等。
2、马云创办的马家厨房品牌专门生产预制菜,涵盖早餐、午餐、晚餐和夜宵的全日式预制菜,主要面向年轻人和上班族。
3、根据证券时报网查询得知,阿里巴巴创始人马云持股99%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司旗下,新增了一家主营为预制菜的公司。2023年11月22日,杭州马家厨房食品有限公司(简称“马家厨房”)成立。
多地入驻预制菜赛道,万亿级市场可期,预制菜“大风起”,企业和资本纷纷入局,疫情催化之下,消费者对预制菜也提出了更高的要求。多地入驻预制菜赛道,万亿级市场可期。
消费者对于烹饪时间的节省,以及对新鲜烹饪体验的需求,进一步推动了预制菜的发展。数据显示,预制菜在2020年的市场规模预计将达到3459亿元,并有望在2025年超过万亿元。然而,预制菜行业也面临着挑战。
预制菜市场火热,尽管存在诸多不足,如钠含量超标、生产日期标注不实等问题,预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年,我国预制菜市场规模将达到4155亿元,按照这一趋势,2025年市场规模有望达到万亿级别。
1、预制菜行业的发展趋势是多元化、健康化和智能化。预制菜,也称半成品菜,是指已经在工厂搭配好并处理过的食材,***取冷冻或真空包装保存,消费者购买回来后只需加热或简单烹饪即可食用的菜品。
2、预制菜产业园的未来趋势是朝着智能化、绿色化、多元化和国际化方向发展。智能化是未来预制菜产业园的重要趋势。
3、预制菜的未来发展趋势可能会推动传统餐饮业的生产流程标准化,并有助于降低行业成本,助力品牌化发展。
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