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外卖餐饮都在用预制菜吗

简述信息一览：

1、如果真的使用了预制菜的话也要将其标明出来，只有这样才能获得消费者的认可，如果说没有标明的话后期有可能会引发更严重的安全隐患。食品监察局对于这种现象也应该给予更大程度的关注，只有这样才能将问题扼杀在摇篮之中。

2、预制菜也就所谓的半成品，在经过简单加工之后，就能够被端上餐桌。但预制菜消费者有知情权，这就暴露了预制菜行业还不完善的问题。

（图片来源网络，侵删）

3、预制菜在市场上可谓是非常火爆，各种话题和***更是扑面而来，尽管也有消费者提出过食品安全问题，但并未阻止它火爆的步伐。毕竟预制菜特别方便快捷，除了家用之外，外卖、堂食也能节省人工，让利益最大化。

从报告中看出有一些餐厅，他们的菜8成以上都是预制菜，可以发现现在的预制菜对餐饮行业的影响是比较大的。

预制菜行业缺乏统一的标准，包括卫生标准，这导致了产品质量参差不齐。传统中餐强调现做现卖，而预制菜的批量生产和加工方式与之相悖。中国拥有悠久的饮食文化，但预制菜的兴起对传统烹饪方式构成了挑战。

（图片来源网络，侵删）

总的来说，预制菜对消费者体验和餐饮行业的整体发展产生了积极的影响。它为消费者提供了更加便捷和多样的餐饮选择，推动了餐饮行业的创新和转型。

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