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1、业内分析人士认为,生鲜电商平台的预制菜销量在春节期间大幅上涨,与餐饮行业日趋标准化和规模化趋势,以及多点散发的疫情***C端消费变革有关。除此之外,生鲜电商企业亟需寻求新的业绩增长点,备受资本青睐的预制菜或许正是下一个突破口。
2、据有关机构数据显示,2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,同比增长11%,预计未来中国预制菜市场还将以20%左右的复合增速增长率,到2025年达到6000亿元,逐步成为下一个万亿级餐饮市场。 可以说,形势一片大好。
3、二是看准了发展空间,迅速出手抢占市场。预制菜已经成为了一个新风口,很多企业家都纷纷看准了这一点,果断出手,迅速 抢占市场。毕竟蛋糕就那么大,即使知道有一定的风险,但还是要去试一试的。
4、虽然有一些人对预制菜的态度非常的差劲,但其发展起来的势头也是没有办法遏制住的。企业在进行多元化的布局,而预制菜的发展方向也会变得明朗。
诸城市建立“预制菜产业联盟+龙头企业+生产园区+种养农户”的利益联结机制,共培育预制菜加工企业556家,去年营业收入近90亿元。下一步,诸城市规划打造千亿级预制菜产业集群。
前者提出要打造500亿级的预制菜产业集群,后者表示要打造中华预制菜产业第一城,举措也是围绕建立研究院、展览会、打造预制菜园区、数字化营销平台等展开。 江苏则主要由行业协会来推进。
标准化发展是推动产品批量可***生产的重要基础,预制菜相关标准的出台,对于规范行业发展,促进行业由无序到有序,都具有重要意义。
以产业产业园区为平台,根据加强招商引资,吸引住公司聚集,搭建预制菜武器装备的开发、生产制造、经营全产业链管理体系,为白蕉海鲈、隆***蹄等预制菜给予武器装备适用,促进各种各样类目开发设计,打造出预制菜武器装备示范园。
1、预制菜十大上市公司有:好牛中央厨房、味知香、鲜到家、千味央厨、王家渡、正大食品、好得睐、谷言、王小余、新雅。
2、通威股份是中国十大预制菜企业之一,主要经营光伏和农牧业务。公司旗下的食品业务已经通过餐饮大客户定制、经销商和C端销售水产品预制菜,并***深入开发水产类预制菜产品。
3、预制菜上市公司包括:味知香、千味央厨、安井食品、国联水产、福成五丰、三全食品、春雪食品、圣农发展、龙大美食、双汇发展、得利斯等。
4、预制菜上市公司包括:味知香、千味央厨、福成五丰、国联水产、圣农发展、安井食品。 味知香:专业预制菜第一股,行业内仅有的两家专注于预制菜研发、生产和销售的企业之一。
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