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外卖是否是预制菜企业类型

接下来为大家讲解外卖是否是预制菜企业类型，以及预制食品外卖涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

是的，作为外卖平台或餐饮服务提供者，您应该向消费者提供关于预制菜的信息。这是为了确保消费者能够做出知情的选择，并对他们所购买的食品有充分的了解和信任。

而这样餐饮业会获得更大的经济利益，也更加方便快捷。但其实很多顾客并不知道自己吃的菜不是现炒现做的，而是提前做好的。

（图片来源网络，侵删）

尽管如此，预制菜仍被视为一个值得投资的新方向和新赛道。对下游的商超、酒店和餐厅来说，预制菜提供了新的消费者吸引力。在生活节奏加快、疫情防控措施加强的背景下，人们外出聚餐减少，外卖点餐的问题也逐渐显现。

近年来，预制菜因其便捷性逐渐受到关注。然而，关于它的投诉也不少。中消协发布的上半年投诉报告显示，外卖和堂食中使用预制菜未告知顾客的投诉位居前列。

在很多年轻人的概念里，预制菜和外卖料理包傻傻分不清楚，毕竟在近些年新闻媒体的报道中，料理包的厂家生产环境十分恶劣，它是不健康、防腐剂多的代名词，其实预制菜和料理包是有很大区别的。

（图片来源网络，侵删）

餐厅使用预制菜是否需要主动告知顾客？记者在广州随机进行了***访，市民表示，现炒现吃的“镬气”才是餐厅应该有的味道。据悉，广州连锁餐饮使用预制菜的比例，已经达到了80%以上。

麦当劳外卖。麦当劳算不上预制菜，肯德基、麦当劳都属于快餐食品，这些食品的优点是，蛋白质和碳水化合物比较丰富，能快速充饥，节约时间，因此是麦当劳外卖。

麦当劳外卖并非全为预制菜。尽管肯德基和麦当劳属于快餐连锁品牌，但它们的外卖选项中并不完全是预制菜。这些快餐提供的蛋白质和碳水化合物含量较高，适合快速补充能量。快餐外送服务的种类多样。

鱼丸子、牛肉丸子等。根据查询点都德***显示，点都德不是预制菜的：鱼丸子、牛肉丸子、地瓜丸孑、南瓜丸子、汤圆、速冻水饺、速冻包子。

外卖市场中，并非所有菜品都是预制菜。例如，炒菜店和烧烤店提供的外卖多为现场制作，而非预制。改写后的内容应避免使用“不用预制菜的外卖有”这种表述，因为它可能被误解为所有外卖都不使用预制菜。

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4、是。预制菜是指通过工业化生产，将食材进行清洗、切割、烹饪等预处理，然后***用真空包装或低温保存等方式，方便消费者快速烹饪或直接食用的半成品菜品。

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