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土豆牛肉预制菜半成品配送方案

本篇文章给大家分享土豆牛肉预制菜半成品配送，以及土豆牛肉预制菜半成品配送方案对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

锅中放水，水中放入料酒，葱，姜，将牛肉放入焯水去腥。

所使用的香料：花椒、小茴香、一片白芷、一片陈皮、四粒八角、两片香叶、两片山奈、半个草果所用的配料：土豆、大葱姜、青红辣椒：是给牛肉增加鲜辣味道的，青椒我们使用的是螺丝椒，红椒是搭配颜色。

（图片来源网络，侵删）

红烧牛肉土豆的做法牛肉切块备用土豆去皮切块锅内加油，放姜，蒜爆香倒入牛肉炒，加适量的料酒待牛肉变色后，倒入土豆块加入适量的生抽，盐炒至土豆上色倒入适量的水，没至土豆块上面。

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。

红烧牛肉土豆材料：牛肉（稍带点肥肉的）两人量、土豆1个、洋葱半个、西红柿（大的）1个、胡萝卜1条、八角两小块、干辣椒两小只、葱、姜、蒜；做法把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

1、土豆炖牛肉马铃薯2个，牛羊肉1斤，圆葱大半个，葱蒜适当，八角2个，良姜5片，辣椒干3根；生抽酱油2勺，耗油2勺，米酒2勺，白胡椒粉3汤勺，盐、味精适当。牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱蒜切条预留。

2、土豆炖牛肉的做法牛肉洗净，切块，姜切片，葱切段。牛肉冷水下锅，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒，烧开，捞出，除去血沫及杂质，此时可以另起一锅，烧足够多的开水，电水壶的容量略少，所以建议用锅。

3、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。

4、所有的食材炖后，尝尝汤的咸淡，味道不够可以加适量的盐调味，放点胡椒粉拌匀即可关火。最后盛出，放上香菜点缀一下，上桌开吃吧！我家孩子特别喜欢这道菜，每周必点一次，每次都吃不够。

1、牛肉切块。土豆切块，泡水备用。西红柿切块备用。锅中放冷水，放入牛肉。放入姜片和大料，烧开三分钟。捞出牛肉备用。锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。

2、把牛肉洗干净切成小块，放在锅里加上水把葱，姜放进去煮八成熟捞出。2 然后放入葱姜蒜。炒出香味，下入牛肉，西红柿，盐，料酒。3 放入酱油，胡椒粉，八角，白糖，牛肉汤，小火烧十五分钟。

3、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。

4、土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。

5、大家吃牛肉汤的时候需要注意方法，首先需要我们准备好牛腩一块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶。首先我们要把牛腩洗净切块，等到煲里水沸的时候就可以放入，用大火煮开之后就可以倒去血水洗净。

6、将土豆去皮洗净，切成滚刀块。将宽粉丝用热水泡软。将切好的土豆块放入锅中，加入清水。没过土豆，大火烧开。水烧开后，加入宽粉丝煮2分钟。放入炖牛肉、卤鸡蛋烧开，加入老抽。盖锅盖中小火炖煮。

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