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特别是疫情的影响,这几个月多地***表示要支持预制菜产业。各省乃至地方城市***,都重视推动“预制菜”产业的快速成长,还给予了特别的扶持措施。
国家为何支持预制菜?首先,预制菜的发展适应了现代快节奏生活的需求。随着城市化的加速和人们工作压力的增大,大多数人没有足够的时间来准备食物。
预制菜虽然火爆,但是主要的销量源自于三个渠道:餐饮渠道、电商渠道、新电商渠道。首先,餐饮渠道。虽然过去一年C端预制菜的风很火爆,但是整个行业的销量依然以B端市场为主。
预制菜进口注意事项 预制菜最早起源于美国,在日本、加拿大及部分欧洲国家兴起。企业如需进口预制菜需注意以下事项: 进口食品境外生产企业注册管理。
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