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预制菜生产猪脚饭的方法是什么

本篇文章给大家分享预制菜生产猪脚饭的方法，以及预制菜生产猪脚饭的方法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、卤猪脚饭：材料：猪脚、卤水包（包含八角、桂皮、香叶等）、生抽、老抽、料酒、糖、葱、姜等。做法：猪脚洗净切块，用开水焯水去血沫。准备卤水，将卤水包、生抽、老抽、料酒、糖、葱、姜等放入锅中，加水煮沸后放入猪脚。

2、猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。

（图片来源网络，侵删）

3、猪脚饭的做法如下：工具/材料：猪脚、油、生姜、八角、小葱、生抽、老抽、红腐乳、米饭、冰糖、炒锅、高压锅、盘子。猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分，冷水下锅，加入葱和一半的姜片焯水后捞起。

4、猪脚饭做法及配方如下：主料：油粘米200克、猪前蹄500克。辅料：老抽、生抽、料酒、盐适量、八角、香叶、葱、姜适量、冰糖20克。油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。把米放入电饭锅中，加入矿泉水。

5、猪脚饭的食材和调料：猪脚蒜姜甜醋适量蚝油大量老抽少许八角白胡椒米饭准备材料，猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。在一灶放上砂锅，加入适量水，小火预热。

（图片来源网络，侵删）

6、猪脚饭隆江最正宗的做法如下：主料：猪蹄3只。辅料：葱1/2根、姜4片、花椒40粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小茴香30粒、糖40克、盐10克、生抽4勺、酱油4勺、老抽1勺、料酒3勺、青菜适量。

1、猪脚饭做法及配方如下：主料：油粘米200克、猪前蹄500克。辅料：老抽、生抽、料酒、盐适量、八角、香叶、葱、姜适量、冰糖20克。油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。把米放入电饭锅中，加入矿泉水。

2、猪脚饭隆江最正宗的做法如下：主料：猪蹄3只。辅料：葱1/2根、姜4片、花椒40粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小茴香30粒、糖40克、盐10克、生抽4勺、酱油4勺、老抽1勺、料酒3勺、青菜适量。

3、猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。

4、猪脚饭的食材和调料：猪脚蒜姜甜醋适量蚝油大量老抽少许八角白胡椒米饭准备材料，猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。在一灶放上砂锅，加入适量水，小火预热。

1、卤水的配方有：八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果。其实就用超市买的卤料包就行。

2、食材用料：猪脚1200公克相克食物、蒜仁5颗、姜片3片、青葱2枝相克食物、八角1粒、水1300㏄、酱油250㏄、盐、冰糖1大匙。做法：先把猪脚洗净，再放入沸水中烫10分钟左右。捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干。

3、猪脚 400克小番茄 2两米饭 400克姜片少许酱油 30克糖适量花椒适量八角适量生粉适量准备材料：猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。请点击输入图片描述在砂锅里，加入适量水，小火预热。

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