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预制菜黄焖鸡外卖怎么做

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简述信息一览：

主料：鸡腿500g。辅料：油适量、盐适量、生姜汁适量、淀粉适量、花椒适量、大茴适量、干红辣椒适量、老抽适量、酱油适量、鸡蛋适量、鸡精适量。黄焖鸡块的做法：大鸡腿两只，洗净备用。

黄焖鸡做法如下：材料准备：鸡腿，香菇，土豆，料酒，青红辣椒，葱，姜，蒜，干辣椒，冰糖，黄豆酱，甜面酱等。

（图片来源网络，侵删）

黄焖鸡原料：鸡肉、红米椒、蒜瓣、洋葱、料酒、花椒、小葱、香菇、芹菜。

黄焖鸡的做法如下：主要食材：鸡腿4个、土豆。配菜：香菇、青辣椒、红辣椒、葱、姜、干辣椒、冰糖。调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、糖、鸡精、胡椒粉。处理鸡肉。

一个大鸡腿，洗干净，切成均匀的小块。锅里放水加热，把切好的鸡块倒入水里，在水快开的时候，加入一小勺食用油。在水开的时候，会煮出血沫，把鸡块捞出，用清水洗干净备用。

（图片来源网络，侵删）

青椒半个或1个、姜3片、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、水适量、食用油适量、洋葱小半个、三黄鸡一只、八角香叶桂皮少许、胡萝卜土豆适量。

黄焖鸡的做法：准备材料：鸡腿、料酒、盐、生抽、蚝油、姜片、胡萝卜、香菇。步骤鸡腿剁小块。步骤放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。步骤油热下葱，姜，蒜爆香。步骤下鸡肉翻炒至微微发黄。

鸡块倒入锅中，翻炒香，倒入少许生抽调味，把鸡块都均匀的煎炒出油黄的颜色。倒入土豆块和蘑菇，翻搅在一起，倒入适量五香粉或咖喱粉调味。

1、黄焖鸡放12小时不能吃。黄焖鸡放置12小时后不能食用的原因是，食物在室温下存放时间过长容易滋生大量细菌，从而导致黄焖鸡腐败、变质，产生有害细菌，对人体健康造成危害。

2、黄焖鸡的夏天常温可以保存一天，冬天常温可以保存7天，冷藏的话可以保存15天。

3、能。黄焖鸡都是现做现卖，毕竟夏天了，放进冷藏会影响口感，黄焖鸡当天卖不完还是能吃的。黄焖鸡又叫香鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。

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