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蛋炒饭外卖预制菜的做法***

今天给大家分享蛋炒饭外卖预制菜的做法，其中也会对蛋炒饭外卖预制菜的做法***的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、用料剩米饭一碗卷心菜一两片叶子胡萝卜适量西葫芦一小段油一汤匙生抽两汤匙辣酱适量鸡蛋一个食堂蛋炒饭的做法卷心菜切丝，尽量细一些。胡萝卜切条或丝。

2、老干妈蛋炒饭（1）用料：老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。（2）把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。

（图片来源网络，侵删）

3、蛋炒饭食材：米饭400g，油30g，鸡蛋一个，葱5根，盐1小勺。蛋炒饭的做法：第一步，葱切成葱花。第二步，将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。第三步，锅烧热。

再加入盐、味精，洒上葱花炒拌入味即可。小诀窍有的人喜欢吃粒粒沾着蛋的炒饭，可以等饭快炒好时再倒入蛋液炒匀即可。用做好的米饭来炒，可以先将米饭先放入冰箱冷藏，这样炒出来的米饭颗粒分明，还不粘锅。

杂蔬蛋炒饭用料：米饭1碗（最好使用隔夜的，干一点的，太粘的米饭不太好炒），鸡蛋2个，玉米粒，胡萝卜丁，芦笋丁半碗。做法：先把鸡蛋炒熟捞起备用。炒熟玉米粒、胡萝卜丁和芦笋丁，倒入米饭翻炒均匀。

（图片来源网络，侵删）

蛋炒饭怎么做大家好，蛋炒饭是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食，它做起来比较简单，吃起来特别美味。大部分朋友在做蛋炒饭的时候都选择隔夜米饭，今天跟大家分享下我个人的蛋炒饭做法，希望可以帮助到大家。

步骤米饭1碗。将洋葱、胡萝卜切成小丁。鸡蛋磕到碗里。将鸡蛋滑炒一下盛出。锅里放油，放入胡萝卜丁翻炒。放入洋葱丁翻炒。放入米饭翻炒均匀。放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。

1、一边倒入鸡蛋，同时另一只手拿锅铲，快速在锅里转圈，把鸡蛋炒散。能多快就多块，看见我风一般的锅铲了吗？这么做的目的，就是阻止鸡蛋结成块，把鸡蛋炒碎，炒出鸡蛋花。

2、步骤：将鸡蛋打入碗中，加入盐适量，轻轻搅拌均匀。在锅中加热一些食用油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，炒熟成熟蛋，将炒好的蛋倒出备用。在锅中加热适量的食用油，倒入葱末，炒出香味。

3、制作蛋炒饭步骤：蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特别丰富，准备一碗剩米饭。准备完剩米饭之后再准备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，适量的食用油，食用盐和香油就可以了。

4、生鸡蛋磕开，加入1茶匙盐（5克），用蛋抽搅打鸡蛋30下，变成鸡蛋液。炒锅中倒入食用油2汤匙（30毫升），中火烧至七成热。下入鸡蛋液，渐渐凝固后，用铲子快速翻炒，把鸡蛋液炒成鸡蛋块。

5、锅内放入色拉油，用中火把油烧热（油温要低）。用汤勺把油搅转，慢慢倒入鸡蛋（让蛋如小流水般流入锅中），汤勺一定要继续搅动，直到鸡蛋全部炒熟（刚刚炒熟最好）。

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