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苏州预制菜凉菜批发

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简述信息一览：

那种叫鹿角菜，一般都是干货。鹿角菜因形酷似鹿角而得名。食用时即可作凉菜，亦可作炒菜或汤。因其营养丰富，保健价值高，备受人们青睐。

凉菜里面跟树根一样的东西叫石花菜。石花菜又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。夏、秋季***收，日晒夜露，干燥备用。用时以开水浸泡，洗净。

（图片来源网络，侵删）

凉菜里透明的像树枝的叫石花菜。石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长，有很多分枝，一般长20~30厘米。

应该是鹿角菜吧。鹿角菜即角叉菜，青岛人叫龙须菜；属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。

1、菜系的多样性。预制菜本身菜品较多，它几乎可以满足很多人不同的味蕾要求。

（图片来源网络，侵删）

2、于是他们就会直接选择预制菜，只需要简单的加工就会吃得比其他的人更丰富一些。最关键的点就在于年轻人平时工作很忙，所以只能靠吃外卖过日子，可是有了预制菜以后就不需要点外卖了，这也是预制菜受欢迎的原因之一。

3、其次预制菜肴的特点有出餐快，节省时间、价格更加的亲民等。

4、预制菜其实就是半成品，消费者把预制菜买回家之后，只要简单的加热就能够直接吃。所以让很多年轻人都非常的偏爱预制菜，因为年轻人工作非常的忙，而且很多人都觉得做饭很麻烦，所以就会喜欢预制菜。

5、尤其是夏季火热的小龙虾，各种预制菜更是眼花缭乱，各大品牌都推出有主打小龙虾。而就身边购买过预制菜的亲朋好友来讲，整体对预制菜的口碑还不错，并且性价比极高。

1、松鹤楼松鹤楼是苏州非常有名的老字号餐厅，始创于明朝，以经营传统苏帮菜而闻名。这里的凉菜制作讲究色香味形俱佳，用料精细，味道纯正。其中，松鹤楼的醉虾、油闷大虾等都是食客们的必点之选。

2、. 红烧狮子头：将猪肉搅拌成肉糜，制成球状，再用红烧汁炖煮，口感鲜嫩。这只是一小部分常见的苏菜品，苏菜系列繁多，每个菜品都有其独特的特点和做法。

3、猪耳冻（苏菜）猪耳冻是苏菜代表菜品之一，把去毛的猪耳加入调料，经过长时间熬制，然后冷却，吃的时候切好即可食用，成菜口感轻弹，味道鲜美，是一道老少皆宜的美味。

4、苏菜中的甜菜代表，主要是在无锡等地比较流行，在无锡吃过几次，味道确实还不错，排骨炖的烂烂的，糖不能放太多，多了会腻，但又不能太少，少了味道不足。水晶虾仁这道菜有点争议，主要是跟上海扯不清，有人说这其实是上海菜。

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