***预制菜品牌羊羔肉

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简述信息一览：

• 1、羊羔肉的做法
• 2、羊羔肉怎么做好吃,羊羔肉的吃法

羊羔肉的做法

1、锅烧开水，放姜片和酒入。放入羊羔肉焯水。捞起羊羔肉过冷水锅烧热油，放蒜瓣爆香。放入已经焯过水的羊羔肉大火爆香。

2、羊羔肉带骨剁成小块，用精盐味精、花椒大料油和适量面粉拌匀入味后放在小碗里，上面再放上大葱、鲜姜，然后上笼蒸熟即成。吃时，可撒上香菜，配以干粮馍爆焖羊羔肉原料：羊羔肉、面酱、辣椒、姜粉、花椒粉、盐。

3、做法 羊肉片腌制：放盐、酱油、米酒、沙茶酱，按顺序放入，搅拌之後，放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。生辣椒切成斜片 。把空心菜的菜梗、菜叶摘了，分开。洗空心菜之後，稍微浸泡一下，沥乾，切成段。

4、宁夏炒羊肉的做法 爆炒大盘羊羔肉，是宁夏的一道特色菜肴。在以牛羊肉为主的少数民族地区，是***同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴。

羊羔肉怎么做好吃,羊羔肉的吃法

砂锅羊羔肉食材：羊羔肉3斤，柠檬叶3张，蒜瓣3粒，姜3片，陈皮1片，八角1只，桂皮1片，草果2只，孜然适量，盐适量，花生油适量，生抽5汤匙，酒适量步骤：锅烧开水，放姜片和酒入。放入羊羔肉焯水。

做法 羊肉片腌制：放盐、酱油、米酒、沙茶酱，按顺序放入，搅拌之後，放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。生辣椒切成斜片 。把空心菜的菜梗、菜叶摘了，分开。洗空心菜之後，稍微浸泡一下，沥乾，切成段。

取200克羊羔肉片，室温解冻，用流动水冲去血水，加2毫升料酒，盐少许，花椒粉一小勺腌制。起油锅，放少许油，倒入羊羔肉片，大火快速拨散，羊羔肉变熟色，即可捞出沥干油备用。

羔羊腿肉怎么做好吃法 羔羊腿肉好吃的做法 西夏风味羔羊腿 材料 羔羊后腿一只（选用12斤左右的羔羊的后腿）。

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