外卖无骨鸡爪预制菜

简述信息一览：

• 1、无骨蒜香凤爪,怎么做?
• 2、无骨鸡爪怎么做?
• 3、柠檬鸡爪怎么做的
• 4、网红柠檬无骨泡鸡爪的做法
• 5、无骨凤爪

无骨蒜香凤爪,怎么做?

蒜香无骨鸡爪 食材：800g鸡爪，半个洋葱，1整个大蒜，适量小米辣。 调料：葱，生姜，盐，白糖，生抽，蚝油，醋，辣椒面，柠檬，桂皮八角香叶。

蒜香鸡爪 食材： 鸡爪（12个）、蒜蓉、小米辣、姜片、大蒜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、啤酒、葱、白芝麻。 做法： 鸡爪放姜、大蒜、料酒焯水去腥。 蒜未、小米辣爆香，倒鸡爪翻炒。

鸡脚有很多口味的做法，这个主要突出蒜香和咸香。柠檬鸡脚就直接放新鲜柠檬一起腌好了。鸭脚同样可以做，需要煮得鸭脚能咬得动才行哦！1，煮熟的鸡爪非常的粘糊糊，要反复多次冲洗是为了去除鸡爪表面的胶质和油腻。

无骨鸡爪怎么做?

1、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟，方便去骨。（冷冻使皮和肉更有韧性，去骨会更方便，而且肉不会散，也更容易定型。）1用刀将主干骨与皮肉分离，连脚趾处有筋，也要切断。

2、无骨鸡爪 所需食材：鸡爪两斤、洋葱、木耳、大蒜 具体步骤： 鸡爪洗净，冷水下锅，放入大葱、姜片、八角、花椒。

3、无骨鸡爪制作简单，我认为只需将鸡爪煮至半熟，再放入冰水中浸泡半小时。接着将蒜蓉、小米椒、陈醋、生抽、白糖等调料混合搅拌，放入鸡爪冷藏一晚即可食用。

4、酸辣无骨鸡爪做法一 材料：鸡爪 八角，香叶 料酒，醋，糖，生抽 姜，蒜，小米椒，青椒 剁椒 柠檬 做法：鸡爪减去指甲，放姜，八角，香叶，料酒煮10分钟，捞出放入冰水泡20分钟。鸡爪脱骨。煮烂了还是好脱的。

5、主料 鸡爪8个 辅料 葱少许 姜少许 蒜少许 花椒粉少许 料酒适量 酱油8 糖10 盐3 八角1个 老抽10 红烧无骨鸡爪（含脱骨法）的做法步骤 鸡爪入冷水泡十二小时，中途换水，冲去血水。

柠檬鸡爪怎么做的

1、首先，将鸡爪洗净，可多洗两遍，然后将鸡爪指甲剪掉，让它做个干净的爪子（体力活），再将鸡爪对半切，鸡爪准备完毕，先放旁边。柠檬泡鸡爪的做法图解2 步骤2 将配料准备好放入盘中。

2、一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片，小米椒、香葱、香菜等切碎，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。

3、柠檬鸡爪的做法 买回来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉，然后把鸡爪切成两半备用，切成两半可以更好的入味。

4、【制作方法】：准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。

5、把鸡爪一切（剪）为二，可以让鸡爪更好更快地入味。我调的酱汁里没有放纯净水，所以酱汁的颜色比较深，如果喜欢颜色淡一些的，可以在酱汁里混合一些纯净水。如果喜欢酸辣味，可以多放一些百香果、柠檬和小米椒。

6、食材：生鸡脚500克。辅料：柠檬2个、小米辣适量、泡椒1袋、红萝卜1个、花椒适量。步骤：生鸡脚洗净。剪掉指甲分成两半。放到锅里煮熟。煮熟之后用放进凉水里泡一泡。滤干。准备好的配料。

网红柠檬无骨泡鸡爪的做法

1、超简单的柠檬无骨鸡爪的做法 鸡爪解冻洗净，剪掉爪爪 凉水入锅，加入葱姜料酒。请点击输入图片描述 煮沸撇去浮沫，煮8分钟。请点击输入图片描述 捞出冲凉水，洗净表面油脂。再泡冰水中。

2、柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。1，主打材料***.2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净，去掉指甲。

3、网红无骨柠檬鸡爪 食材：鸡爪15个 泡椒200G 生姜5片 白糖50G 白醋20G 盐5G 米醋100G 剁椒50G 步骤：主料备用，鸡爪洗净去指甲，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。切好的鸡爪，焯水备用，冲洗干净。

4、做法：鸡爪加料酒和姜煮10分钟，捞出泡冰水。

5、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水。沸水煮开，把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟。准备食材：蒜末，泰椒末，香菜末，柠檬4片、百香果。

无骨凤爪

1、该食品最好吃的牌子是脱骨侠无骨鸡爪、邹三和无骨鸡爪。脱骨侠无骨鸡爪：这是一款的无骨鸡爪，口味中辣，酸辣甜味均衡，蒜香味浓厚，非常受欢迎。

2、在常温下（20-25℃）可以放置1至2天。无骨鸡爪是使用鸡爪去骨后制作的卤制品，所以在常温下容易滋生细菌，只能保存1至两天。

3、无骨鸡爪好吃的牌子有：脱骨侠、良品铺子、有友、王小卤、廖记棒棒鸡。

4、口感：肉大哈无骨鸡爪鸡爪去掉了繁琐的骨头，口感既有脆皮的口感，又有肉汁的滋味，是一种绝佳的零食。性价比：肉大哈无骨鸡爪重量大，价格低，性价比高。无骨鸡爪，又称无骨凤爪，是一种酸辣可口的美食。

5、无骨凤爪 食材 鸡爪、柠檬、小米辣、青椒、大蒜、姜块、香菜、蜂蜜、料酒、葱片、白醋、生抽、耗油 将2勺料酒、4片葱片、4块姜片、鸡爪一起倒进冷水冷锅中，开锅煮至10分钟左右。 冷水洗净并冰泡10分钟。

6、三只松鼠无骨凤爪选用全程监测的肥美白羽凤爪手工去骨，鸡爪肉厚实，脚筋Q弹有嚼劲。老字号老卤卤制，味道香辣爽口，拌着汤汁吃非常容易上头。

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